先週末より栗山町には４名の韓国人留学生が滞在しています。

５日間の農業体験と２泊のホームスティ、そして、栗山町のみなさんとの交流事業に参加します。

昨夜は・・・

栗山町4Ｈクラブの皆さんと「うどん作り」を通して文化交流をしました。

※栗山産の小麦粉を使用した凝ったうどんです。

講師は肉食系男子軍団、4Ｈクラブのみんな。熱く、優しく教えてくれます。

「うどん作りってのはね、最初が肝心なんだよ」

「いいかぃ、小麦粉と水の分量を正確に量って」

「あとは・・・」

「楽しけりゃいいのよ！」

そんな感じのうどん作り。

楽しく美味しいものができました♪

昼間はと言うと・・・

農作業の体験をさせてもらっています。

様子を見に行ってみると

黙々と作業に没頭していました。袋詰めですね。

この事業を実施して栗山町は今年で３年目。

過去２年の参加者たちは無事に大学を卒業し、

現在は日系企業の中国支社に勤める者、

中国の大学で日本語教師になった者、

または日本文化への興味を深め、大学院やワーキングホリデーを利用して再度来日を目指す者など様々です。

どの留学生も堪能な日本語を活かし、

日本と母国の懸け橋として今日も世界のどこかで生活しています。

そんな彼らにとって、この栗山での濃い１週間はとても大きな財産になっていることでしょう。

栗山での体験を通じて「栗山ファン」の人間が増えたらなぁ。

日本中に、いや、世界中に。