北海道栗山町ポータルサイト「クリポ」
投稿日：09/09/01
投稿者：モリシタ
カテゴリー：
先週末より栗山町には４名の韓国人留学生が滞在しています。
５日間の農業体験と２泊のホームスティ、そして、栗山町のみなさんとの交流事業に参加します。
昨夜は・・・
栗山町4Ｈクラブの皆さんと「うどん作り」を通して文化交流をしました。
※栗山産の小麦粉を使用した凝ったうどんです。
講師は肉食系男子軍団、4Ｈクラブのみんな。熱く、優しく教えてくれます。
「うどん作りってのはね、最初が肝心なんだよ」
「いいかぃ、小麦粉と水の分量を正確に量って」
「あとは・・・」
「楽しけりゃいいのよ！」
そんな感じのうどん作り。
楽しく美味しいものができました♪
昼間はと言うと・・・
農作業の体験をさせてもらっています。
様子を見に行ってみると
黙々と作業に没頭していました。袋詰めですね。
この事業を実施して栗山町は今年で３年目。
過去２年の参加者たちは無事に大学を卒業し、
現在は日系企業の中国支社に勤める者、
中国の大学で日本語教師になった者、
または日本文化への興味を深め、大学院やワーキングホリデーを利用して再度来日を目指す者など様々です。
どの留学生も堪能な日本語を活かし、
日本と母国の懸け橋として今日も世界のどこかで生活しています。
そんな彼らにとって、この栗山での濃い１週間はとても大きな財産になっていることでしょう。
栗山での体験を通じて「栗山ファン」の人間が増えたらなぁ。
日本中に、いや、世界中に。
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