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投稿者
10’
07/22
（木）
栗山出身で懐石料理店を営む「味道広路」の料理人の店主は、有機栽培の食材を使うよう心がけているそうです。その食材を育てているのが店主の両親で皆様に喜ばれる野菜作りに心がけているそうです。
皆様を迎える玄関
良い野菜を作るため「堆肥」作りもしています。 収穫が終わって後畑にすきこむ地力を高め次の年良い野菜ができるそうです。
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栗山町の概要
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位置・地勢
道都札幌市や港湾苫小牧市、新千歳空港に約1時間の道央圏に位置し、北は屈足山系と東は夕張山系につづく緩やかな丘陵地帯で、夕張市と接しています。南西を蛇行しながら流れる夕張川は、由仁町、長沼町との境界となり、やや南北に細長い町が形成されています。
地名の由来
アイヌ語の「ヤム･ニ･ウシ＝栗の木の繁茂しているところ」に起源。
町花
ユリ
（1978.8.31制定）
町木
栗
（1978.8.31制定）
姉妹都市
宮城県角田市
（1978.8.26締結）
土地
総面積203.84km2
東西17.5km
南北25.1km
（2009.1.1現在）
気象
平均気温7.2℃
（最高36.3℃ 最低-22.4℃）
降雨量1,827mm
降雪量536cm
人口
住民基本台帳
（2009.2.1現在）
総人口13,802人
世帯数6,081世帯
→ 詳しくは栗山町ホームページへ