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ミキです。暑い･･･暑すぎる今年の北海道はどうかしてる。ある日の昼食、ギラつく日差しを避けるべく、選んだ場所はレストラン「蔵」。

ここは、かつて小林酒造の精米倉庫として利用されていた建物なので、きっと涼しいはずっ！（もっと早く気づけばよかった･･･）

到着！予想どおり店内は快適な室温です。久々に行ったら、こんな素敵なメニューが出ていました。

この日も気温30度オーバー、毛穴は開きっぱなし。もう夏限定メニューしか見えません！

 “トマト、バジル、ほうれん草、全部栗山産だョ！！”というフレーズにも惹かれ、「トマトとほうれん草の冷製パスタ」（680円）を注文しました。

見た目も涼しげなこのパスタ、口に入れるとバジルの香りが広がります。何とも爽快！

 この夏限定メニュー、当初は８月までの予定だったようですが、今年は残暑が続いているため当分は延長して提供するようです。気になる方はお早めに。

あっ･･･写真右のハンバーガーは別に注文した「クリームコロッケバーガー」（400円）です。北海道三富屋の「くりやまコロッケ」は揚げたてサックサク、ボリュームも満点です。こちらはいつでも注文いただけます。

地場産野菜にこだわったレストラン「蔵」の夏限定メニューは

 【レストラン「蔵」】
北海道夕張郡栗山町錦3丁目109番地
営業期間・時間　5～11月　10:00～17:00（木曜日定休）
TEL 0123-72-8282
URL　http://santomiya.jp/shop/index_restaurant.htm