北海道栗山町ポータルサイト「クリポ」
投稿日：08/03/23
投稿者：カナマル
カテゴリー：
ほぼ日わ、カナマルです。
このブログでも何度か紹介しています名取屋さんの『ホルモン鍋定食』ですが、「なかなかお店に行けない！」「出前のエリア外なので、自宅でも食ベラレナーイ！」というお方にオススメの手法があります。
その方法とは鍋を持参してテイクアウト！！
今回は、その一連の流れを追ってみたいと思います。
まずは、このように底の深いお鍋を用意です。そして、名取屋さんに電話をし、何時頃に何人前のホルモン鍋を鍋持参で取りに行くことをお伝えします。
そして、予定の時間に、お鍋を持って名取屋さんに到着。
お鍋の中にはホルモン鍋を。そして、生卵を人数分渡してくれます。
これをこぼさずに車で運搬せねばなりません。底が浅いギリギリのお鍋を持っていくと、万が一ホルモン鍋がこぼれてしまった場合、車の中は大変悲惨な密封空間となります（車にホルモン鍋を積んだ時点で、しばらくオイニーは消えません）。
これには、栗山町内のどこの道を選べばデコボコしていないかとか、後方車がつかないでトロトロ運転できるかとか、ホルモン鍋をこぼさない為にシュミレーションが必要。
さて、無事自宅へ到着しましたら、雰囲気を出すために土鍋に移し変え、生卵を入れて温めます！
グツグツといってきたらＯＫ！自宅で名取屋のホルモン鍋が楽しめてしまいます！！是非、お試しあれ！！
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chatta
2008年3月23日我が家ではお客様や私の誕生日はホルモン テイクアウトを利用していますが 圧力鍋だと密閉できるので ちょっと重いですが重宝していますョ～
カナマル
2008年3月23日圧力鍋はベストですよね！！我が家も次回は圧力鍋で運搬してみます！
御大師太郎
2008年3月23日いつも楽しく拝見してます。カナマルさんへ以前お願いしていた企画を実現していただき、ありがとうございます。
お店からの出前も良いですが、鍋持参で取りに行く選択肢もあっていいですよね。それにゴミがでない！食べ残さない（生ゴミがでない）！【栗山モデル】として飲食店と消費者を結びつける新たな試みを広げていきましょう。
さすが、行動力ある”ほぼ日”グループですね。
カナマル
2008年3月23日御大師太郎サマ
エコな発想ですね～。全然、そこまでは考えてませんでした。いずれ、お弁当屋にＭＹ弁当箱を持ち込む時代がやって来るかもしれませんね。