カナマルの栗山グルメ紀行～錦水庵編～ | 北海道栗山町ポータルサイト「クリポ」
　

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06’
12/17
（日）
投稿者：カナマル　カテゴリー： グルメ　コメント：0

カナマルの栗山グルメ紀行～錦水庵編～

錦水庵１

カナマルです。また食べ物ネタです。いや～、すごく最近外食が多いような気がしてます。しかも町内。

今回は、前にちょろっと紹介した、小林酒造内になる蕎麦屋『錦水庵』（きんすいあん）へ行ってきました。実は、この日に「第７回ほぼ日サミット」をこの場で開催したのであります（サミットの模様は１２月１９日に公開します）。

事前情報で混む！という情報を得ていたので、予め予約を入れて行きましたが、正解でした。混んでました。

全員がオススメの錦水庵ソバ（写真のやつ）を頼みましたが、オイＣ！　仕込み水を使って打ったというソバも腰が強く、そして、ソバの味が濃いように感じました（おっ、今回はちょっとまともなコメントか？）。Ｍ木さん曰く「先日食べた、どん兵衛とは比較にならないウマサ！」とのこと。



錦水庵２

　他にも、田舎ソバ、せいろソバを頼みましたが、どれも微妙に違いがあり、量がちょっと少なめな分、色々と頼んでみんなでズルズルすするのも良いのではないかと思います。

　ごちそうさまでした！！



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