最近、突撃取材の多いマルヤマです。

今回は、栗山町のグルメ情報です。
皆さん、寿司屋さんの、すし好（すしこう）に入ったことありますか？
先週土曜日に初めて入ってみました。



土曜日の朝、何気に新聞に入っていたチラシを見ると、食欲をそそるモノが･･･。
それは「すし好」のチラシでした。よーく見ると、店内でも食べれる！ランチ(700円
)がある！と書いていたので、早速、朝飯を抜いてランチに行く準備。

出前を頼んだことはあったのですが、中に入るのは初めて。小上がりに3つのテーブルと4人ぐらいが座れそうなカウンターがありました。なかなか雰囲気のある店内でした。



メニューをみるとランチも5種類ぐらいあり、選んでいると衝撃的なことが書いていました。土・日除くと・・・　軽くショックを受けました。
せっかく来たので、ちょっと昼飯としてはちょっと豪華でしたが、唾液の一番でたものを頼みました。すると具材の味はもちろんのことでしたが、米の味が美味しくビックリしました。
もしかしてこれは栗山産？かもと思い、食事代を払うときに｢使っている米はどこの米ですか？｣と勇気をだして聞いてみました。

企業秘密で教えてくれないかなーと思いましたが、親切に「美唄市の峰延産のななつぼしです」と教えてくれました。もうちょっと話を聞くと、最近、美味しくなった道産米をいろいろ試した結果、現在の米になっているそうです。残念ながら栗山産ではなかったのですが、すし屋さんで道産米が使われるようになってきたので、道産米の未来は明るいですね。

しかし、朝から食べ物のチラシを見て、すぐ昼に食べに行くなんて･･だから腹が出てくるんだな。