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06’
06/22
（木）
投稿者：タカハシ　カテゴリー： 農業　コメント：1

わぎゅ～

遅れてきた投稿人タカハシです。

・・よくみかける農家のビニールハウスです。。

その中にはな、なんと



う、うし？

　この牛は、黒毛和牛という食肉用の牛であります。

　ここの農家さんは普通の農家ですが、田んぼに牧草を植えて牛を放牧して飼育するということに挑戦しているのであります。

　といってもこの牛を食べるわけではなく、この娘に子を産ませて、その子牛を食肉用として市場に売るという仕組みであります。（繁殖経営）

　生きのいい子牛は、セリで高く売れ、肥育（太らせる）農場で立派な肉牛として食卓に上がるのです。。

　よく○○牛と言う名を聞きますが、これは生まれた土地の名前が付くわけではなく肉用として育てられた（太らされた）土地の名前が付くので、ここで産まれた子牛は栗山牛という名にはならないそうです。。

この子牛は6月上旬に産まれたばかりの子牛です。。（おいしそう？）

今後、この子の動向を見守っていきます。

　



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　コメント（1）

  1. トモベ

    2006年6月23日

    わ～！情が移ったらタイヘンですね・・！！

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